材料(2人前)

  • セロリ (葉)50g
  • 紫玉ねぎ1/2個
  • 薄切りハーフベーコン40g
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • (A)レモン汁小さじ1
  • (A)塩ふたつまみ
  • 黒こしょう適量

作り方

  1. 1.
    セロリの葉は手で半分にちぎります。紫玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2.
    薄切りハーフベーコンは1cm幅に切り中火に熱したフライパンに入れて、表面が白っぽくなるまで2分炒めます。
  3. 3.
    ボウルに(A)を入れてよく混ぜます。
  4. 4.
    1、2を入れて和えます。
  5. 5.
    器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。