材料(2人前)

  • じゃがいも200g
  • ベーコン30g
  • サラダ油適量
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①豆板醤小さじ2

作り方

  1. 1.
    じゃがいもを耐熱容器に入れてラップをしたら600Wのレンジで10分加熱します。 加熱し終わったら、フォークなどで荒く潰します。
  2. 2.
    ベーコンを1cm幅に切ります。 熱したフライパンにサラダ油をひき、切ったベーコンを入れて中火で炒めます。
  3. 3.
    ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせたら、1と2を加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    お皿に盛り付けて、出来上がりです。