パイシチュー(北海道シチュークリーム) のコメント

粕谷千晴
粕谷千晴
円の形でないとうまくいかないですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
シチューを盛る器の口径より一回り大きくパイシートを切り取ることがポイントとなっております。今回は丸い器を使用しましたが、四角やハート型の容器でもお作りいただけますよ。お好みのスタイルでお楽しみくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
7ヶ月前
☺︎︎
☺︎︎
焼き上がると中心が凹んでしまいました。何が原因でしょうか?😞
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地ですが、暖かい場所で容器にパイをかぶせると、生地が柔らかくなって膨らみにくくなってしまいます。
涼しい場所で素早く行ってみてくださいね。
またオーブンの温度が低過ぎるとパイ生地が膨らまない可能性があります。また試してみてくださいね。次は美味く作れますように。
10ヶ月前
あや
あや
オーブンない場合は作れないですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはオーブン以外で作っていただくことが難しくなっております。オーブンをご用意いただきぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
めろめろ
めろめろ
卵黄だけじやなくても大丈夫ですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
表面に溶き卵はつやだし用ですので、卵黄のみの方が綺麗に焼き色がつきますよ。
水を一滴ほど足して少し薄めますと更に綺麗な焼き色がつきますよ。ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
j
j
パイ生地が足りない時は麺棒で延ばしても上手くできますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
パイシートは伸ばさずそのままご使用いただけますが、少しでしたら伸ばしても大丈夫ですよ。
あまり伸ばし過ぎますと膨らまなかったりしますので様子見ながら伸ばしてくださいね。美味しく作れますように。
11ヶ月前
気賀沢千花
気賀沢千花
パイシートは伸ばさずそのままで良いのでしょうか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
パイシートは伸ばさずそのままご使用いただけますよ。美味しく作れますように。
11ヶ月前

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