材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 豚バラ肉 (スライス)100g
  • 長ねぎ1/2本
  • もやし50g
  • ニラ50g
  • (A)焼肉のタレ (塩ダレ)大さじ2
  • (A)黒こしょう少々
  • ごま油小さじ2

作り方

  1. 準備.
    長ネギ、ニラの根は切っておきます。
  2. 1.
    長ねぎは斜めに薄切りにします。
  3. 2.
    ニラは5cm幅に切ります。
  4. 3.
    豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  5. 4.
    フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて3を炒めます。
  6. 5.
    色が変わってきたら1ともやしを加えてさらに炒めます。
  7. 6.
    しんなりしてきたら(A)で味付けし、2を加えてさっと炒めたら火から下ろします。
  8. 7.
    ごはんをよそったどんぶりに盛って完成です。