大豆ミートのピリ辛キムチ餃子

作り方

1. 1.
   キムチはみじん切りにします。
2. 2.
   ボウルに大豆ミート、1、薄力粉を入れて混ぜ合わせます。
3. 3.
   餃子の皮の縁に水を塗り、2をのせて包みます。同様に13個作ります。
4. 4.
   中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を並べ、蓋をして焼きます。焼き色がついたらお湯を注ぎ、蓋をして強火で蒸し焼きにします。
5. 5.
   水気がなくなり、中まで火が通ったら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。