材料(8個分)

  • はんぺん2枚
  • コーン (冷凍)80g
  • カニカマ (60g)8本
  • (A)片栗粉大さじ2
  • (A)粉チーズ大さじ1
  • 有塩バター10g
  • ソース
  • マヨネーズ大さじ1
  • ケチャップ小さじ1
  • 添え物
  • レタス適量

作り方

  1. 準備.
    ソースの材料は混ぜ合わせておきます。 コーンはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1.
    はんぺんをボウルに入れて粗くつぶします。
  3. 2.
    コーンを入れ、カニカマを割いて入れ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    直径3cmの丸形に成形します。
  5. 4.
    フライパンを中火で熱し、有塩バターを加えます。有塩バターが溶けたら3を並べ、両面に焼き色がつくまで焼いたら火から下ろします。器にレタスと共に盛り付け、パセリを散らしたソースを添えて完成です。