材料(2人前)

  • しいたけ6個
  • 有塩バター20g
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 粉チーズ小さじ2
  • 大葉1枚

作り方

  1. 準備.
    有塩バターは常温に戻しておきます。 天板にアルミホイルを敷いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1.
    しいたけの軸を切り落とします。
  3. 2.
    ボウルに有塩バター、すりおろしニンニクを入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 3.
    アルミホイルを敷いた天板に1をのせ、笠の内側に2を塗り、しょうゆ、粉チーズをかけます。オーブントースターで全体に火が通るまで7分焼きます。
  5. 4.
    お皿に大葉を敷き、3を盛り付けて完成です。