材料(1人前)

  • たらこ50g
  • ペンネ80g
  • 水 (茹でる用)1000ml
  • 10g
  • 黄パプリカ1/4個
  • 玉ねぎ1/4個
  • オリーブオイル大さじ1
  • 牛乳200ml
  • 50ml
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1/2
  • (A)こしょう小さじ1/2
  • (A)有塩バター10g
  • (A)粉チーズ大さじ1
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    鍋に水を入れ湯を沸かし塩、ペンネを入れ茹でます。
  2. 2.
    黄パプリカは薄く千切りに、玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 3.
    次にたらこの皮を除きます。
  4. 4.
    フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し2を入れ炒めます。
  5. 5.
    全体がしんなりしたら牛乳、水を入れ沸騰させます。
  6. 6.
    水分が沸騰したら、(A)、たらこ、ペンネを入れ炒め合わせて出来上がりです。
  7. 7.
    お好みでパセリをかけて完成です。