材料(2人前)
- ごはん200g
- ピーマン1個
- ベーコン30g
- ①みそ大さじ1
- ①しょうゆ小さじ1
- ①料理酒小さじ1
- ①白すりごま小さじ1
- サラダ油小さじ1
- 白いりごま適量
作り方
- 準備.ピーマンのヘタと種を取り除いておきます。
- 1.ピーマンは粗みじん切りにします。
- 2.ベーコンは粗みじん切りにします。
- 3.中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を入れ炒め、香りが立ってきたら1を入れ炒めます。
- 4.ピーマンに火が通ったら①を入れ、全体が混ざったら火から下ろします。
- 5.ごはんを4等分にしたら丸く握り、4を塗り、オーブントースターで5分焼き色が付くまで焼きます。
- 6.器に盛り、白いりごまを振って完成です。