材料(2人前)

  • サンドイッチ用食パン2枚
  • タネ
  • エビ (むきエビ)50g
  • 玉ねぎ20g
  • ピザ用チーズ20g
  • マヨネーズ小さじ1
  • アンチョビペースト小さじ1/2
  • すりおろしニンニク小さじ1/3
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2.
    エビをたたきます。
  3. 3.
    ボウルに1、2、残りのタネの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    サンドイッチ用食パンの上に3を乗せます。
  5. 5.
    オーブントースターで8分程焼き、焼き色が付いたら取り出します。
  6. 6.
    4等分に切り、器に盛り付け、パセリを振って完成です。