材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 豚こま切れ肉100g
  • キャベツ150g
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • (A)砂糖小さじ1/2
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • (A)すりおろし生姜小さじ1/2
  • (A)塩こしょうふたつまみ
  • サラダ油小さじ2

作り方

  1. 1.
    キャベツは一口大に切ります。
  2. 2.
    フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱し、豚こま切れ肉を入れ炒めます。色が変わったら1を入れ炒めます。
  3. 3.
    キャベツがしんなりしたら中火のまま、(A)を入れ炒め合わせます。豚こま切れ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4.
    器にごはんをよそい、3をのせたら完成です。