材料(2人前)

  • もやし200g
  • 豚バラ肉 (薄切り)120g
  • タレ
  • ポン酢大さじ4
  • 砂糖大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ゆず (皮)少々
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • 黒こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    ゆずの皮を千切りしておきます。
  2. 1.
    タレの材料を混ぜ合わせます。
  3. 2.
    耐熱皿にもやしと豚バラ肉を交互に敷き詰めます。
  4. 3.
    2に1をかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱します。
  5. 4.
    豚バラ肉に火が通ったらレンジから取り出し、ネギと黒こしょうをかけて完成です。