材料(2人前)

  • 白菜200g
  • えのき50g
  • (A)ポン酢大さじ2
  • (A)ごま油大さじ1
  • かつお節3g
  • のり (全型)1枚

作り方

  1. 準備.
    えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1.
    白菜は一口大に切ります。えのきは3cm幅に切ってほぐします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1を入れラップをして、600Wの電子レンジで4分30秒程加熱します。
  4. 3.
    白菜がしんなりしたら(A)、かつお節、のりをちぎり入れます。よく和えて味がなじんだら器に盛り付けて完成です。