美味!豚こま肉でさっぱり酢豚 のよくある質問

けーちん
けーちん
あんの味付け美味しいですね!今までかんたん黒酢使ってましたがこれからはこの味付けで作ります!豚肉は豚こまはめんどくさいから固まりでやりましたー
3ヶ月前
34
34
上手に丸められない
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豚こま肉を丸める際は、片栗粉を全面にまんべんなく振って手のひらでボールを転がすように丸めて作ってみてくださいね。時間をかけ過ぎると、手の温度で片栗粉が溶けてしまい仕上がりの食感も変わってしまうため、なるべく素早く仕上げてくださいね。次回お作りいただく際の参考になれば幸いです。大成功となりますように。
5ヶ月前
K family
K family
2回目 作りました , やっぱり 簡単で 美味しいです (* ̄∇ ̄*)
5ヶ月前
料理苦手ちゃん
料理苦手ちゃん
ナスを入れたら変になりますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みでナスを加えてもおいしくお作りいただけますよ。野菜をたっぷりと加えて具だくさんな酢豚に仕上げてくださいね。おいしく作れますように。
7ヶ月前
sa
sa
玉ねぎが苦手なんですが
代わりになるものはありますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
玉ねぎの代わりにパプリカやレンコン、タケノコなどを加えても美味しくお作りいただけますよ。お好みの野菜を加えてぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
8ヶ月前
エス
エス
黒酢にしても分量は同じでいいですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、黒酢を使用しても美味しくお作りいただけます。レシピと同量を目安にお好みで加えてみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
9ヶ月前
パンちゃん
パンちゃん
豚こましかなくて、酢豚が作りたかったので、もってこいのレシピでした🍀🍀豚こまが食べ応えあって、美味しかったです👌✨✨リピ決定‼️たべれぽupしました📸
9ヶ月前
りったん
りったん
作り始めてから片栗粉が無いことに気が付き、代用として小麦粉を使ったのでしたが最後の炒めでお肉崩壊してしまいました(笑)
しっかり固めるお肉の為には小麦粉代用はだめですね(*_*)
タレは美味しく出来たので味は問題なし!またリピします!(笑)
2年前
にしむゆんぴ
にしむゆんぴ
豚こま切れ肉を鶏もも肉にしても良いですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
豚こま切れ肉の代わりに鶏もも肉を使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2年前
プヨ
プヨ
食べレポにUpしましたが、まさかこんな簡単に酢豚のあんが出来るとは!って驚きでした(笑)
市販よりサッパリしてておいしかったです。(*^^*)
2年前
まゆち
まゆち
豚こま肉に卵を絡めるとどんな効果がありますか?
2年前
kurashiru
kurashiru
豚こま肉に卵を絡めてから片栗粉をふりかけることにより、片栗粉がくっつきやすくなります。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
2年前
Hina.A.H
Hina.A.H
中華スープのもとは、入れなきゃダメですか???
2年前
kurashiru
kurashiru
中華スープの素は風味と塩味を加えるために使用しています。
中華スープの素がない場合は、鶏ガラスープの素や中華風調味料で代用いただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
2年前
こじゅん
こじゅん
分量通り作ったら、さっぱりしていて美味しかったです!旦那も美味しいと言ってくれました(゚∀゚)
2年前

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