材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉150g
  • にんじん1本
  • ①料理酒大さじ1
  • ①カレー粉小さじ1
  • ①オイスターソース小さじ1
  • ①ケチャップ小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • 小ねぎ適量

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1.
    にんじんは細切りにします。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を入れて火が通るまで炒めます。
  4. 3.
    中火のまま1を加え、にんじんに火が通るまで炒めたら①を加え、全体に味がなじむまで炒めます。
  5. 4.
    器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。