料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで簡単 しっとり焼き豚

「レンジで簡単 しっとり焼き豚」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手間のかかる焼き豚を、電子レンジで簡単に調理してみました。タレを作って肉と一緒に電子レンジに入れるだけで簡単にしっとりと美味しい焼き豚が作れますよ。そのままでも、ラーメンのトッピングにも、万能な焼き豚を簡単に作ってみませんか。是非、お試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:700円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 豚肩ロース (ブロック)320g
  • 長ねぎ1/2本
  • タレの材料
  • 大さじ3
  • しょうゆ大さじ2
  • みりん大さじ2
  • みそ大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • ごま油大さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1

手順

  1. 1.
    長ねぎを切り、白髪ねぎを作ります。
  2. 2.
    タレの材料を混ぜ合わせ、豚肩ロース肉と共に耐熱皿に乗せます。
  3. 3.
    500Wの電子レンジで6分加熱し、肉を裏返して更に5分加熱し、取り出します。
  4. 4.
    3にラップをし、20分ほど置いておき、味を馴染ませたら薄く切りお皿に盛ります。
  5. 5.
    白髪ねぎを乗せ、タレをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肩ロース肉は、グラム数によって調味料を調整してくださいね。電子レンジで加熱する際は肉の大きさによって調理時間が変わってきますので、竹串などで確認ししっかりと中まで火が通してください。取り出す時は火傷に気を付けてくださいね。切り分ける時は、お肉が冷めてからの方が切りやすくなりますよ。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ぶぅ🍎
2017年10月07日

美味しかったのでリピしました😋
ご馳走様でした🍀

たべれぽ
Profile picture small
つんこオバサン
2017年10月06日

短時間で、簡単に出来ました🙆つけ汁もご飯に合います❗

たべれぽ
Profile picture small
ぶぅ🍎
2017年10月01日

凄く美味しぃ😋
お味噌は使っていません🍴

主人がすごい美味い!と💕
美味しかったぁ〜〜😋

ご馳走様でした🍀

たべれぽ
Profile picture small
ちゃた
2017年09月28日

レンジで出来るから楽チンでした。
簡単で美味しいのでおつまみに最適!

たべれぽ
Profile picture small
たかちゃん
2017年09月25日

肉にフォークで数回差して味が染み込みやすいように下処理をしました。味噌がアクセントになりますね。固さもなくしっとり仕上がりました。

たべれぽ
Profile picture small
ととちゃん
2017年09月21日

ブロック肉が360gだったので、フォークで何度か刺して、プラス2分加熱しました。お肉は柔らかくて、短時間でも味が染みてて美味しかったです。お弁当にもよさそうです。

コメント

ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
今回お味噌を使わずに作りましたが、すごく美味しく出来ました😋 お酒のおつまみに🍺 ラーメンに🍴ホンマ美味しかった💕 ありがとうございました🍀
2週間前
Keiko Oka
Keiko Oka
凄く、時短で簡単に作れそうなので
近々、作ってみたいと思います。
いつも 素敵なレシピ、ありがとうございます(*^^*)
白髪ネギは、はぶいても大丈夫ですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
長ねぎはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
3週間前
かりん
かりん
味噌は入れた方がいいのですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
味噌を入れることで味がしっかりつき美味しくなりますのでいれることをおすすめしますが、
いれていただかなくてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
3週間前
m. m
m. m
凄く簡単だし 時短ですね✨
作ってみたいと思います😃
ありがとうございます🎵
4週間前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundコク甘 かぼちゃのバターハニーソテー
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background食感楽しい コロコロ根菜のかき揚げ
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundにんじんとジャガイモのごまバター和え
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundカブと豚バラ肉のゆず胡椒炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏ももとキャベツのキムチ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください