材料(2人前)

  • じゃがいも300g
  • 水 (さらす用)適量
  • 薄切りハーフベーコン5枚
  • (A)カレー粉小さじ1
  • (A)塩こしょう小さじ1/4
  • 有塩バター20g

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは2cm角に切り、ボウルに入れて水を注ぎ5分ほどさらし、水気を切ります。
  3. 2.
    薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、1、2を入れて炒めます。
  5. 4.
    じゃがいもに焼き色が付き、火が通ったら(A)を入れて炒め、全体になじんだら火から下ろします。
  6. 5.
    器に盛り付けてできあがりです。