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たらといくらの贅沢お茶漬け
調理時間:20分
費用目安:600円前後
料理のコツ・ポイント
焼く前にタラに塩こしょうをしていますが、味付けが足りない場合はお好みでお召し上がりの際に塩を加えてください。
材料
(1人前)
ごはん
150g
タラ (50g)
1切れ
塩こしょう
ひとつまみ
サラダ油
小さじ1
高菜漬
20g
いくら
30g
小ねぎ (小口切り)
適量
刻み海苔
適量
緑茶
100ml
作り方
1.
タラに塩こしょうをふります。
2.
中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を焼きます。両面に焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
3.
器にごはんを入れ、2、高菜、いくらをのせます。
4.
小ねぎ、刻み海苔をのせて、あたたかい緑茶を注いだら完成です。