生チョコタルト レシピ・作り方

「生チョコタルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しっとり濃厚なのに、とても簡単に調理が出来る!お豆腐を使った生チョコタルトです。 オーブンを使用しないので、面倒な手間は一切なし!また、お豆腐を使用する事でしっとり感は増し、ヘルシーに召し上がれます。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
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材料(1台分(内径12cm))

  • 板チョコ3枚
  • 絹ごし豆腐150g
  • ビスケット80g
  • バター40g
  • 牛乳大さじ1
  • ココアパウダー適量

作り方

  1. 1.
    ビスケットを砕いてバターと牛乳を加えます
  2. 2.
    型に入れて押し込みます
  3. 3.
    豆腐を水切りします
  4. 4.
    豆腐と湯煎したチョコを混ぜます(ミキサーも可)
  5. 5.
    型に流し込みます
  6. 6.
    固まったらお好みでココアパウダーをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ココアパウダーはお好みの量調節して下さい。
豆腐はしっかりと水切りする事で水っぽさを無くします。
板チョコは大体150〜200g程使用して下さい。
豆腐とチョコレートはしっかりと混ぜ合わせて下さい。

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