材料(2人前)

  • 枝豆 (さや付)100g
  • 新じゃがいも3個
  • 豚ひき肉200g
  • (A)ケチャップ大さじ2
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1
  • (A)塩こしょう少々
  • ピザ用チーズ100g
  • お湯1000ml
  • 大さじ1

作り方

  1. 準備.
    新じゃがいもはよく洗い、芽を取り除いておきます。
  2. 1.
    鍋にお湯と塩を入れて沸かし、中火で枝豆を5分ほど茹で、粗熱が取れたらさやから身を取り出します。
  3. 2.
    新じゃがいもはくし切りにし、耐熱皿に入れてラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
  4. 3.
    ボウルに豚ひき肉と(A)を入れて混ぜ、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
  5. 4.
    1と2と3を和えて耐熱皿に入れてピザ用チーズを上からかけ、オーブントースターで焼き目がつくまで5分程度焼いたら完成です。