材料(2人前)

  • 長芋300g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①塩こしょうふたつまみ
  • ごま油大さじ1
  • 青のり適量

作り方

  1. 準備.
    長芋は皮をむいておきます。
  2. 1.
    長芋は1cm幅の輪切りにします。
  3. 2.
    中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ両面に焼き色がつくまで合わせて8分程焼きます。
  4. 3.
    中火のまま①を入れ、味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4.
    お皿に盛り付けて青のりをかけて完成です。