熱々が美味しい 激辛スンドゥブ のよくある質問

従二 美紀
従二 美紀
しじみならありますが、しじみでも美味しくできますかね
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、アサリはシジミに代えてお作りいただけますよ。お好みで分量を調整してぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
☆
甜麺醤とダシダがあるので使いたいんですが、お味噌と鶏ガラの素の代用で、それぞれ同じ量を使用する感じで大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
甜麺醤とダシダダシダを使用してお作りいただく場合は、レシピと同じ分量でお作りいただけますが、少し甘味の強い仕上がりになる可能性がございます。甜麺醤の分量は調整し味をみながら入れてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
canopus
canopus
オイスターソースの代わりになるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは隠し味となるため、入れていただくことをおすすめしますが、入れなくてもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
wanan
wanan
甜麺醤を入れても大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
甜麺醤を入れていただいても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
まこ
まこ
豆乳加えても美味しいですか?
kurashiru
kurashiru
豆乳を入れていただいても、スープがまろやかになって美味しそうですね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ま
キムチなしでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
風味が変わってきますが、キムチ無しでも大丈夫ですよ。
お好みで様子をみながら、塩加減や辛さを調節してくださいね。
美味しくできますように。
うさまり
うさまり
辛さを和らげるには、どう調節したらいいですか?
kurashiru
kurashiru
一味とコチュジャンの量を調節すれば大丈夫ですよ。
コチュジャンを大さじ1減らし、味噌と砂糖を大さじ1ずつ増やしてみてください。
仕上げに一味をお好みの量入れてくださいね。
さやか
さやか
3人前の場合どうしたらいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
3倍量で作ってくださいね。
さやか
さやか
ありがとうございます(^^)
Saiki Tadasi
Saiki Tadasi
凄く辛くて美味しかったです。