材料(2人前)

  • もやし200g
  • 万能ねぎ2本
  • 明太子40g
  • ごま油大さじ1
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.
    もやしはレンジで3分加熱して冷ましておきます。
  2. 2.
    明太子は皮を切って中身だけ出しておきます。
  3. 3.
    もやしをボウルに入れ、明太子とごま油、塩こしょうで調味します。
  4. 4.
    ねぎを散らして完成です。