材料(2人前)

  • 鶏ひき肉150g
  • カットトマト缶50g
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)料理酒小さじ1
  • (A)砂糖小さじ1
  • (A)コンソメ顆粒小さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 卵黄 (Mサイズ)1個
  • バジル (生)適量

作り方

  1. 1.
    ボウルにカットトマト缶、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏ひき肉と1を入れ炒め、鶏ひき肉に火が通ったら、火から下ろします。
  3. 3.
    お皿に盛り付け、卵黄とバジルをのせてできあがりです。