材料(2人前)

  • 白玉粉50g
  • 砂糖15g
  • 80ml
  • みたらし
  • 砂糖大さじ4
  • 醤油大さじ4
  • 片栗粉小さじ2
  • 100ml

作り方

  1. 1.
    白玉粉、砂糖、水を混ぜ合わせ、ラップをしてレンジ500wで3分チンします。ぬらした木べらでよく混ぜてさらに1分。
  2. 2.
    片栗粉(分量外)を適量バットに出します。1を一口大で10個にちぎりバットに入れ、片栗粉をまぶします。
  3. 3.
    みたらしの材料を鍋に入れ、弱火で常にかき混ぜながら加熱します。
  4. 4.
    2で3をつつみ、形を整え、余計な片栗粉をはたいたら完成です。