材料(2人前)

  • 笹かまぼこ (120g)6枚
  • 薄力粉 (まぶす用)小さじ1
  • ピザ用チーズ100g
  • ①ガーリックパウダーふたつまみ
  • ①黒こしょうふたつまみ
  • 大葉2枚

作り方

  1. 準備.
    大葉の軸は取っておきます。
  2. 1.
    バットに笹かまぼこを入れ、薄力粉をまぶし付けます。
  3. 2.
    フライパンを中火で熱し、ピザ用チーズの半量を6等分して入れたら1を乗せます。
  4. 3.
    中火のままピザ用チーズの残りを6等分にして乗せ、①を散らします。
  5. 4.
    カリカリに焼けたら裏返し、中火のまま裏面も焼きます。
  6. 5.
    両面カリカリに焼けたら火を止め器に盛り、大葉を添えたら完成です。