材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)2枚
  • はんぺん (100g)1枚
  • たらこ30g
  • マヨネーズ大さじ1
  • ガーリックパウダー小さじ1/4
  • 有塩バター10g
  • ミニトマト2個
  • パセリ (生)適量

作り方

  1. 準備.
    たらこは薄皮を取っておきます。
  2. 1.
    はんぺんは厚さを半分に切ります。
  3. 2.
    食パンにマヨネーズを塗り、ガーリックパウダーをふります。
  4. 3.
    2の上に、1を1枚、たらこ、残りの1をのせ、2ではさみます。
  5. 4.
    フライパンに有塩バターを入れ中火にし、3を入れフライ返しで押さえながら、両面焼きます。
  6. 5.
    こんがりと焼き色が付いたら、火から下ろし、器に盛り付け、ミニトマトとパセリを添えて完成です。