材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)100g
  • もやし150g
  • ニラ80g
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1
  • (A)花山椒小さじ1/4
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 準備.
    もやしは水で洗い、水気を切っておきます。
  2. 1.
    ニラは4cm幅に切ります。
  3. 2.
    豚バラ肉は4cm幅に切ります。
  4. 3.
    耐熱ボウルにもやし、1、2を交互に入れて、ラップをして600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
  5. 4.
    熱が通ったら、(A)を入れて全体を和えます。
  6. 5.
    お皿に盛り付けて、糸唐辛子をのせたら完成です。