材料(2人前)

  • マカロニ30g
  • お湯 (ゆでる用)1000ml
  • 塩 (ゆでる用)小さじ2
  • キウイ1個
  • マンゴー (冷凍)50g
  • モッツァレラチーズ (一口サイズ)100g
  • 生ハム40g
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • (A)塩ふたつまみ
  • (A)粗挽き黒こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    キウイは皮をむいておきます。 マンゴーはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1.
    キウイは1cm幅のいちょう切りにします。マンゴーは1cm幅に切ります。
  3. 2.
    生ハムは一口大に切ります。
  4. 3.
    鍋にお湯を沸かし塩を入れ、マカロニをパッケージの表記通りゆで、湯を切ります。
  5. 4.
    ボウルに(A)を入れ混ぜ、1、2、モッツァレラチーズ、粗熱を取った3を加え、全体に味がなじむように和えます。
  6. 5.
    器に盛り付け完成です。