お家でフレンチ!サーモンのじゃがいもの衣焼き のよくある質問

ゆにた
ゆにた
サーモンがふんわりして、ポテトは香ばしく、見た目もオシャレにできました。
K
K
サーモンは、刺身用サーモンでも良いのでしょうか?また、タルタルソースがない場合、何で代用できますか?
kurashiru
kurashiru
刺身用サーモンでお作りいただけますよ。また、タルタルソースは「レモン汁」をかけても美味しく召し上がれます。タルタルソースは「ゆで卵、玉ねぎ、きゅうり」等を使って手作りできますので、よろしければ手作りのタルタルソースを作って召し上がってみてくださいね。クラシルではタルタルソースのレシピも紹介しておりますので、よろしければ参考になさってみてください。お気に入りの一品になりますように。
あずき
あずき
上手く巻けません
kurashiru
kurashiru
じゃがいもは分厚いと巻きづらくなるため、必ず薄く切って下さい。また、じゃがいもの衣をまとわせたら10分以上置くことで、じゃがいものでんぷん質が結着し、衣がしっかりとくっついて綺麗に焼きあがりますよ。ぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
くまぞう
くまぞう
カナダのお土産で、スライスではない塊のスモークサーモンをもらいました。真空パックになってるものです。代用できますか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、スモークサーモンでもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
くまぞう
くまぞう
スモークサーモンで作ってみました。とってもおいしくできました!白ワインにピッタリでした。
kazupoyo
kazupoyo
家族が鮭以外のお魚を食べないのでこれでレパートリー増えました。
ミランダ
ミランダ
今、ノンストップで紹介をしてました。簡単で、美味しそうです
ちゃんこ
ちゃんこ
サーモンですが、普通の鮭じゃダメですか?
kurashiru
kurashiru
鮭でもお作りいただけますよ。
おいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
ともにょん
ともにょん
タルタルソースが苦手なのですが、ほかに合うソースとかありますか⁇
kurashiru
kurashiru
レモンやアボガドディップソース、ヨーグルトソースはいかがでしょうか?
ぜひ作ってみてくださいね。