材料(2人前)
- 白菜 (250g)1/6玉
- 豚バラ肉 (スライス)100g
- 昆布茶小さじ2
- ポン酢大さじ2
- ゆず胡椒小さじ1
- 小ねぎ (小口切り)適量
作り方
- 準備.白菜は根元を切り落としておきます。
- 1.白菜は半分に切ります。豚バラ肉は3等分に切ります。
- 2.耐熱皿に1の白菜、豚バラ肉、昆布茶の順に入れ、繰り返し重ねます。
- 3.ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで8分加熱します。
- 4.豚バラ肉に火が通ったら、食べやすい大きさに切ります。
- 5.お皿に4を盛り付け、ポン酢をかけ、ゆず胡椒と小ねぎをのせて完成です。