材料(2人前)

  • キャベツ150g
  • ピーマン (計80g)2個
  • (A)ごま油大さじ1
  • (A)白いりごま大さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1/2
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • (A)塩こしょう小さじ1/4

作り方

  1. 準備.
    ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1.
    キャベツ、ピーマンは5mm幅に切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに入れてラップをし600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱します。
  4. 3.
    (A)を加え混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。