材料(1人前)

  • インスタントラーメン1袋
  • 豚ひき肉100g
  • ニラ50g
  • ニンニク1片
  • 500ml
  • (A)付属の粉末スープ (しょうゆ味)1袋
  • (A)豆板醤大さじ1
  • (A)砂糖大さじ1
  • (A)オイスターソース大さじ1
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.
    ニラは5cm幅に切ります。
  2. 2.
    ニンニクはみじん切りにします。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉、2を入れて炒めます。
  4. 4.
    豚ひき肉に火が通り、そぼろ状になってきたら水を入れて中火で煮ます。
  5. 5.
    ひと煮立ちしたら、インスタントラーメンを入れてパッケージの表記通りに煮ます。
  6. 6.
    麺がほぐれたら1、(A)を加えて混ぜ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7.
    器に盛り付けて完成です。