材料(2人前)

  • 油揚げ2枚
  • ごはん100g
  • 大葉4枚
  • キムチ適量
  • ピザ用チーズ適量
  • 調味料
  • しょうゆ大さじ2
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ2
  • ごま油適量
  • トッピング
  • 大葉 (お好み)2枚
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    調味料は全て混ぜておきます。
  2. 2.
    油揚げは1枚を半分に切ります。
  3. 3.
    ご飯は25gずつ、1の中に詰めて、大葉、ピザ用チーズ、キムチを詰めて、爪楊枝で口を閉じます。
  4. 4.
    フライパンにごま油をひき、キッチンペーパーで軽く拭き取ります。
  5. 5.
    4を3に入れて、軽く焼き色が付くまで中火で焼きます。
  6. 6.
    5に焼き色が付いてきたら、1を入れ、フライパンを焦がさないように2〜3分程、中火で焼きます。
  7. 7.
    お皿に6を盛り付け、大葉といりごまをトッピングすれば完成です。