材料(1人前)

  • クリームチーズ50g
  • 砂糖20g
  • 1個
  • 薄力粉20g
  • レモン汁小さじ1
  • 無糖ヨーグルト小さじ1.5
  • 粉糖適量
  • ココアクッキー2枚

作り方

  1. 準備.
    クリームチーズを常温に戻しておきます。
  2. 1.
    クリームチーズ、砂糖、無糖ヨーグルトをボウルに入れよく混ぜ合わせます。
  3. 2.
    レモン汁、薄力粉、卵を溶き、1に入れよく混ぜます。
  4. 3.
    2をマグカップに入れ、ココアクッキーを適当な大きさに割り乗せラップをし、600Wのレンジで4分加熱します。
  5. 4.
    仕上げに粉糖をかけたら完成です。