材料(2人前)

  • レタス130g
  • サラダ菜30g
  • 食パン (6枚切り)1枚
  • ドレッシング
  • 明太子40g
  • マヨネーズ大さじ1
  • ポン酢小さじ1
  • 温泉卵1個

作り方

  1. 1.
    食パンは1cm角に切ります。
  2. 2.
    レタスとサラダ菜は一口大にちぎります。
  3. 3.
    明太子は薄皮を取り除きます。
  4. 4.
    ボウルに3とドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    耐熱皿に1を乗せ、ラップをせずに500Wの電子レンジで4分程、カリッとするまで加熱して粗熱を取ります。
  6. 6.
    お皿に2、5を盛り付け、温泉卵を乗せ、4をかけたら完成です。