黒豆の煮方 のよくある質問

rrrr88
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黒豆の量が多い場合、水以外の材料の分量はどのようにしたら良いでしょうか?
kurashiru
kurashiru
黒豆の分量を増やす場合、黒豆や水の分量に合わせて調味料の分量も増やすことをおすすめいたします。時間はかかりますが、ご家庭でお好みの風味に合わせて黒豆を作ることができますので、調味料の分量を調整して試してみてくださいね。おいしく仕上がりますように。
キューブ
キューブ
鉄材は入れなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりは変わりますが、鉄材は入れなくてもお作りいただけます。使用することで、黒豆のアントシアニンという成分と鉄が反応して黒豆がツヤツヤと美しい黒色に仕上がりますよ。ご用意できる際は、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。おいしくできますように。