材料(2本分)

  • アボカド1/2個
  • レモン汁小さじ1/2
  • マグロ (ねぎとろ)40g
  • かいわれ大根20g
  • 湯葉2枚
  • のり (10×20cm)1/2枚
  • しょうゆ適量
  • わさび適量

作り方

  1. 準備.
    アボカドは皮を剥き、種を取っておきます。 湯葉は水気を切っておきます。
  2. 1.
    かいわれ大根は根元を切り落とします。
  3. 2.
    アボカドは1cm角に切ります。レモン汁をかけます。
  4. 3.
    のりを半分に切ります。
  5. 4.
    ラップの上に湯葉、3、マグロ、1、2を順にのせて巻きます。2本作ります。
  6. 5.
    巻き終わったらラップに包んで冷蔵庫で20分程おきます。
  7. 6.
    ラップを取り、4等分に切って器に並べます。しょうゆ、わさびを添えて完成です。