材料(2人前)

  • 玉ねぎ (1/2個)100g
  • 水 (さらす用)適量
  • にんじん50g
  • (A)ごま油小さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • (A)塩こしょう小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1.
    玉ねぎは繊維を断つように薄切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
  3. 2.
    にんじんは千切りにします。
  4. 3.
    ボウルに1、2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    全体に味がなじんだら、皿に盛り付けてできあがりです。