材料(12本分)

  • 鶏もも肉400g
  • パクチー1/2袋
  • 玉ねぎ1個
  • ローズマリー (乾燥)小さじ1
  • 塩こしょう小さじ1
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    材料をぶつ切りにします。
  2. 2.
    フードプロセッサーに鶏もも肉をいれて回します。
  3. 3.
    玉ねぎ、ローズマリー、塩こしょうを加えて回します。
  4. 4.
    オリーブオイルを半量入れて回します。
  5. 5.
    パクチーを加え回します。
  6. 6.
    残りのオリーブオイルを入れて回したら出来上がりです。
  7. 7.
    ラップを使用して、中身が飛び出ないように包んだら断熱皿に乗せて600Wのレンジで5分程加熱します。
  8. 8.
    フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、7を入れひっくり返しながら火が通るまで3分程焼き、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。