材料(2人前)

  • サーモン (刺身用サク)100g
  • パセリ (生)3g
  • (A)レモン汁小さじ1
  • (A)塩小さじ1/2
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • 黒こしょう適量
  • レモン1/4個

作り方

  1. 準備.
    レモンはいちょう切りにしておきます。
  2. 1.
    パセリをみじん切りにします。サーモンは1cm幅に切ります。
  3. 2.
    (A)とみじん切りにしたパセリを合わせてソースを作ります。
  4. 3.
    お皿にスライスしたサーモンを並べ、2のソースをかけたら黒こしょうとレモンをトッピングして完成です。