材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り、計250g)6枚
  • 切り餅3個
  • スライスチーズ2枚
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①みりん大さじ1
  • ①砂糖小さじ2
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    スライスチーズは半分に切っておきます。
  2. 1.
    切り餅は半分に切ります。
  3. 2.
    1に豚バラ肉を巻きます。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて焼きます。
  5. 4.
    両面に焼き色が付いたら①を入れます。中火のまま混ぜ合わせ、全体にタレがなじんだら蓋をして弱火で1分程加熱します。
  6. 5.
    切り餅が柔らかくなったらスライスチーズをのせ、弱火で加熱します。スライスチーズが溶けたら火を止め、器に盛り付けて完成です。