ストロベリースノーボール レシピ・作り方

「ストロベリースノーボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目もピンクで可愛らしいストロベリークッキーのレシピです。サクサクホロホロの食感にいちごの甘酸っぱい香りがしてたまらない美味しさです。女子会やプレゼント、おやつにも喜ばれる事間違いなしなのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:40分
費用目安:600円前後
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材料(15個分)

  • 無塩バター50g
  • グラニュー糖30g
  • 粉類
  • 薄力粉60g
  • アーモンドプードル20g
  • コーンスターチ10g
  • ストロベリーパウダー5g
  • 仕上げ
  • ストロベリーパウダー5g
  • 粉糖 (溶けないタイプ)10g

作り方

  1. 準備.
    無塩バターは常温に戻しておきます。 粉類は振るっておきます。 オーブンは160℃に予熱しておきます。 仕上げの材料はボウルに入れ、混ぜ合わせておきます。
  2. 1.
    ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ合わせます。
  3. 2.
    粉類の材料を加えてゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
  4. 3.
    2をラップで包み、冷蔵庫で30分冷やします。
  5. 4.
    12等分にし、丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べ160℃のオーブンで15分焼きます。焼き上がったら粗熱をとります。
  6. 5.
    4に仕上げの材料を混ぜ合わせたものをまぶして完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
ストロベリーパウダーは焦げやすいので焼くときはオーブンの様子を見ながら温度を調節してください。

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