材料(1人前)

  • スパゲティ80g
  • お湯 (茹で用)1000ml
  • 塩 (茹で用)小さじ2
  • まぐろ酒盗小さじ2
  • 長ねぎ1/3本
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪輪切り小さじ1/2
  • 少々
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    長ねぎをみじん切りにします。
  2. 2.
    ニンニクをみじん切りにします。
  3. 3.
    鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記時間通り茹で、水気を切ります。
  4. 4.
    フライパンに2と鷹の爪の輪切り、オリーブオイルを入れ、弱火で炒めます。
  5. 5.
    香りが立ったら1とまぐろ酒盗、3を加えて中火で混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
  6. 6.
    お皿に盛り付けたら完成です。