材料(2人前)

  • キャベツ200g
  • えのき100g
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
  • (A)白すりごま大さじ2

作り方

  1. 準備.
    えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1.
    キャベツは一口大に切ります。えのきは3cm幅に切ってほぐします。
  3. 2.
    耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで4分程加熱したら粗熱を取り、水気を絞ります。
  4. 3.
    ボウルに2、(A)を入れ和えたら、器に盛り付けて完成です。