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じゃがいもの海苔わさびチーズ和え
調理時間:10分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
じゃがいもは切った後、サッと水で洗うことででんぷんが適度にとれ、加熱後に混ぜやすくなります。
塩加減は、お好みで調整してください。
材料
(2人前)
じゃがいも (200g)
2個
スライスチーズ
2枚
(A)のりの佃煮
大さじ1.5
(A)わさび
小さじ1
(A)塩
少々
青さのり
適量
作り方
1.
じゃがいもは皮をむき、芽を除いて、2cm角程度に切ります。
2.
1を水で洗って水気を切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
3.
チーズは1cm角に切ります。
4.
2に(A)を加えてよく混ぜ合わせ、3を入れて和えたら完成です。器に盛り付けて、お好みで青さのりを振ってください。