材料(1人前)

  • インスタントラーメン(みそ味)1袋
  • 豚バラ肉 (薄切り)100g
  • キムチ100g
  • ウインナー2本
  • ニラ30g
  • 長ねぎ1本
  • しいたけ2個
  • ごま油大さじ1
  • (A)付属のスープ(みそ味)1袋
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • (A)一味唐辛子小さじ1/2
  • 500ml
  • ピザ用チーズ40g

作り方

  1. 準備.
    しいたけの軸は切り落としておきます。 長ねぎは根本と青い部分を切り落としておきます。
  2. 1.
    ニラは4cm幅、長ねぎは2cm幅の斜め切り、しいたけは薄切り、ウインナーは斜めの2等分、豚バラ肉は一口大に切ります。
  3. 2.
    鍋にごま油を入れ中火で熱し、1の豚バラ肉、キムチ、(A)を入れ炒めます。
  4. 3.
    豚バラ肉の色が変わったら水を加えます。
  5. 4.
    沸騰したら、1の残りの具材を周りに入れます。中央に2等分に割ったインスタントラーメンを入れ、パッケージの表記時間より1分短く煮ます。
  6. 5.
    ピザ用チーズを入れ、蓋をして1分程煮たら完成です。