材料(2人前)

  • さつまいも200g
  • ベーコン40g
  • ①マヨネーズ大さじ3
  • ①はちみつ大さじ2
  • ①塩こしょうふたつまみ
  • 有塩バター10g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    さつまいもは水洗いし、泥を取り除いておきます。
  2. 1.
    さつまいもは1cm幅の半月切りにします。
  3. 2.
    ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにバターをひき、2を炒めます。
  5. 4.
    火が通ったら、1を加えて中火で炒めます。
  6. 5.
    さつまいもに火が通ったら、①を入れて全体に調味料が馴染んだら器に盛り付け、パセリをかけたら完成です。