止まらない!やみつき無限ピーマン のよくある質問

ゲスト
ゲスト
めんつゆはストレートでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ストレートのめんつゆを使用する場合は大さじ2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調整しお好みの風味に仕上げてくださいね。
ももりん
ももりん
ささみではなく、胸肉でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
鶏ささみの代わりに鶏むね肉を使用してもお作りいただけます。その際は、鶏むね肉にフォークで数か所に穴を開け、耐熱ボウルに入れて料理酒を振り、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで5分を目安に加熱することをおすすめします。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によっても加熱具合が異なるため、様子を確認しながら火が通るまで加熱してください。火が通っておらず追加加熱する際は10秒ずつこまめに行ってくださいね。おいしく仕上がりますように。
やむやむ
やむやむ
鰹節大さじ3は何グラムですか??
kurashiru
kurashiru
かつお節大さじ3は1.5gが目安の分量になります。
ユーザーe48abd
ユーザーe48abd
マヨネーズの代替品はありますか? 主人がマヨネーズ嫌いで…
kurashiru
kurashiru
風味は大きく変わりますが、マヨネーズが苦手な場合は他の調味料で代用せずに省いて仕上げることをおすすめいたします。お好みに合わせてその他の調味料の分量を加減してくださいね。クラシルではマヨネーズを使用しないピーマンや「無限」レシピをたくさんご紹介しておりますので、そちらもご覧いただけましたら幸いです。
hee32
hee32
4倍濃縮でもつくれますか?
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、大さじ1/2を目安に加えることをおすすめします。めんつゆのメーカーによって塩分濃度に差が生じるため、お伝えした分量を目安に味をみながらご調節いただけますと幸いです。おいしくできますように。
福島知佳
福島知佳
ツナを使う時はオイルは切った方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
ささみの代わりにツナを使用する場合は、油を切ってからご使用くださいね。おいしくできますように。
いちご
いちご
みょうがをプラスで入れてもおいしいですかね?(><)
kurashiru
kurashiru
みょうがをプラスしても、風味が加わりとても美味しそうですね。ぜひお好みのアレンジを加えて作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
Azure
Azure
作ってみました╰(*´︶`*)╯ムネ肉しかなかったので、鶏ガラで湯がいて代用しました。…美味しかった。どなたか書かれていた梅肉風味にしてもいいし…もしかしてキムチとゴマとか?入れても美味しかも?!と思いました(^^)
yuka
yuka
美味しい〜!新しいピーマン消費レシピ発見嬉しいです。