材料(1人前)

  • 焼きそば麺 (蒸し麺)1玉
  • 水 (ほぐす用)大さじ1
  • 小松菜50g
  • 豚ロース (スライス)50g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍凝縮)大さじ1
  • ウスターソース大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • かつお節2g

作り方

  1. 1.
    小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2.
    豚ロースは3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
  4. 4.
    豚ロースが白っぽくなり火が通ってきたら、焼きそば麺と水と1を加え炒めます。
  5. 5.
    麺がほぐれたら調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  6. 6.
    皿に盛り付け、かつお節を添えたら完成です。